簋（guǐ）、簠（fǔ）是中国古代用于盛放煮熟饭食的器皿。在古代中国，食器的形状、材质和装饰往往与当时的社会等级和礼仪制度密切相关。簠簋作为古代重要的食器和礼器，不仅反映了古代饮食习惯，同时也体现了当时的社会文化和礼制。《礼记·乐记》：“簠簋俎豆，制度文章，礼之器也。”《周礼·地官·舍人》：“凡祭祀，共簠、簋、实之陈之。”东汉·郑玄注：“方曰簠，圆曰簋，盛黍稷稻粱器。”古代有“天圆地方”一说，故而造器常以方圆为形，圆腹象阳，方腹象阴，以象天圆地方、阴阳和合之道。

天坛馆藏祭蓝釉刻花簋

天坛馆藏祭蓝釉刻花簋为清光绪年间(1875—1908年)造。椭圆形，子母口，椭圆圈足，口饰回纹，云纹、黻纹、星云纹，器身两侧饰夔凤耳。足底白釉刻“大清光绪年制”。盖上有棱四出，饰回纹、云纹，顶面夔凤纹。内盛黍、稷。（注：李时珍《本草纲目·谷二·稷》：“稷与黍，一类二种也。黏者为黍，不黏者为稷。稷可作饭，黍可酿酒。”）

天坛馆藏祭蓝釉刻花簠

天坛馆藏祭蓝釉刻花簠为清光绪年间(1875—1908年)造。长方形，子母口，器身斜收，两侧饰夔龙耳，梯形足。器身饰夔龙纹，下饰回纹，足饰云纹，足底白釉刻“大清光绪年制”。盖斜收为梯形，两侧饰夔龙耳，盖顶平，周饰波状缘，面饰夔龙纹。用以盛放稻、粱。